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Brownie double chocolat & Dulce de lèche maison
16 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients Brownie 1/2 tasse de beurre 180g de chocolat noir haché 1 1/4 tasses...
Tartare aux deux saumons & à la fraise
2 portions Préparation: 15 minutes Ingrédients 400g de saumon très frais 120g de saumon fumé, haché grossièrement au couteau 1 échalote...
Pad Thaï aux crevettes, sauce aux arachides
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients Sauce aux arachides 1/4 tasse de beurre d’arachides 1/4 tasse de...
Bœuf braisé à la bruschetta & au pesto de tomates séchées
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 8h Ingrédients 1 rôti de palette de bœuf d’environ 900g 3 gousses d’ail pelées entières 1/4...
Calzone au chorizo, aux tomates séchées & à la mozzarella fraîche
Faites changement de vos recettes classiques de semaine et intégrez mes délicieuses calzones au menu!
Filet de porc au feta & canneberges, sauce crémeuse au vin blanc
La recette parfaite pour recevoir comme un Chef en seulement 15 minutes de préparation!
Poitrines de poulet cordon-bleu
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients Poulet 4 poitrines de poulet désossées et sans peau Sel & poivre du...
Tartare de bœuf à la salsa de fraises & mozzarella fraîche
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Soupe tonkinoise aux crevettes
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingredients 1 c à table d’huile de sésames 2 gousses d’ail hachées 1 c à table de...
Omelette caprin
2 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 40 minutes Ingredients Tomates confites 1/2 chopine de tomates cerises 2 gousses d’ail...
Escalopes de poulet Queso & Salade mexicaine
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Spaghettis BRT
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Ingredients 454g de spaghettis 2 c à table d’huile d’olive 200g de bacon coupé en...
Ma version du poulet rôti & mayonnaise à l’oignon de Marilou
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Crème jardinière
6 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 1h Ingredients 1.5 LB de tomates cerises 3 gousses d’ail coupées en 2 Quelques feuilles de...
Tangerine Spritz
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Poulet grillé miel & parmesan
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: +/- 1h Temps de marinage: 3 à 12h Ingredients 1 poulet entier 1/3 tasse de parmesan frais...
Ciabatta poulet & poivrons grillés
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Temps de marinage: 3 à 12h Ingredients Poulet 8 hauts de cuisse de poulet désossés...
Pizza dessert
Au dessert ou à l’heure du brunch? Aucun jugement ne sera porté ici!
Poutine déjeuner
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingredients 4 saucisses déjeuner à l’érable 400g de fromage en grains 12 tranches...
Filet de porc à la mangue & Nouilles lime-basilic
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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