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Tartare de bœuf smoked meat & Salade de pâtes à l’aneth
Quel meilleur combo que smoked meat & cornichons ?
Muffins aux pommes & sucre à la crème
Une collation ou un dessert?
Fèves au lard érable & pancetta à la mijoteuse
La vedette des assiettes déjeuners québécois !
Brie fondant aux fraises, framboises, échalotes & vin blanc
Petite gâterie parfaite en entrée ou à l’heure du brunch!
Bœuf aux carottes à la mijoteuse
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Tartare de bœuf balsamique & mozzarella fraîche + Salade verte sauce crémeuse moutarde et miel
Ce tartare a tout ce qu’il faut pour devenir votre préféré !
Mon ragoût de boulettes revisité
Une version rajeunie de ce classique d’antan!
Crème de carotte, rutabaga et patate douce parfumée à l’érable & Tuiles de cheddar et parmesan
Une crème veloutée et parfumée !
Bœuf braisé à l’oignon
Une bonne pièce de bœuf qui fond en bouche!
Bouchées feuilletées poivrons & feta
Croustillantes et savoureuses, ces bouchées seront la vedette de vos partys!
Ceviche de crevettes
Comment résister à ce délicieux ceviche?
Salade vietnamienne mangues & crevettes
À servir autant en entrée qu’au plat principal !
Médaillons de bœuf lardés
La recette parfaite pour recevoir en grand sans casse-tête !
Nachos tartare
Une façon très rafraîchissante de déguster un tartare bien relevé !
Pétoncles poêlés & légumes du jardin
Le mariage des pétoncles grillés et des légumes frais est tout simplement exquis !
Gaspacho traditionnel
Parfait pour donner un air festif à l’apéro sur ma terrasse !
Gaspacho à l’avocat & Brochettes de crevettes
La recette parfaite pour les soirées chaude d’été où l’envie de cuisiner n’est pas au rendez-vous !
Sangria rosée au melon d’eau
Recette réalisée en partenariat avec Ô Sirop®
Côtelettes de porc californiennes
Une recette gourmande et rafraîchissante!
Ailes de poulet épicées à la lime
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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